Besondere Salamispezialität, handwerklich gefertigt und 10 Wochen in Bergluft gereift. Würzig.

Diese besondere Salamispezialität fertigen die erfahrenen Salamimeister bei Frierss nach Familienrezept traditionell aus bestem, 100% heimischen Schweinefleisch. Das Geheimnis der Zirbenrauchsalami liegt in der speziellen Gewürzmischung und im Räuchern über heimischem Zirbenholz der Nockberge. Anschließend reift diese mindestens 10 Wochen bis zur Geschmackvollendung. Die „Königin der Alpen“ wie die Zirben genannt wird, verleiht dieser ihren besonders herzhaften Geschmack mit wunderbar feiner Zirbennote. Höchster Salamigenuss! Echt ausgezeichnet

• Bester Produkt Launch 10/2021 2. Platz

Sorgfältig hergestellt in Kärnten. Haltbarkeitsdatum: 42 Tage Lagerbedingung: gekühlt lagern bei +2°C bis +6°C