Kärntner Bergsalami schrägschnitt 500g

14,98 €

Mageres Kärntner Rindfleisch, Schweinefleisch grob geschnitten, nach traditioneller Rezeptur gewürzt, mit einem Schuß exquisitem Rotwein und etwas frischem Knoblauch abgestimmt. Danach in deftigem Wacholderrauch getrocknet und 2 Monate in klarer Luft gereift – das ist das Geheimnis um unsere originelle Kärntner Bergsalami.

Artikelnummer: 5155
Gewicht 0,5 kg
BESCHREIBUNG
Mageres Kärntner Rindfleisch, Schweinefleisch grob geschnitten, nach traditioneller Rezeptur gewürzt, mit einem Schuß exquisitem Rotwein und etwas frischem Knoblauch abgestimmt.Danach in deftigem Wacholderrauch getrocknet und 2 Monate in klarer Luft gereift – das ist das Geheimnis um unsere originelle Kärntner Bergsalami. Echt ausgezeichnet

  • Gold-Medaille von DLG 2023, 2022, 2019 und 2017
  • Gold-Medaille IFFA Internationale Qualitätswettbewerbe des Deutschen Fleischer-Verbandes 2019
  • Gold-Medaille Internationaler Fachwettbewerb für Fleisch- und Wurstwaren ÖFA Wels 2018

Echt ein Genuss

  • glutenfrei
  • frei von Farbstoffen

Sorgfältig hergestellt in Kärnten. Haltbarkeitsdatum: 60 Tage Lagerbedingung: ungekühlt lagern bis +22°C

ZUTATEN
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NÄHRWERTE
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Unsere

Empfehlung

"Hervorragend zur klassischen Jause, im Sandwich, oder fein geschnitten auf herzhaften Feinkostplatten."

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