Traditionelle Salami verfeinert mit grünen Pfefferkörnern, 10 Wochen in Bergluft gereift. Frische Pfeffernote. 

Diese erstklassige Rohwurst fertigen die erfahrenen Salamimeister bei Frierss nach Familienrezept traditionell aus bestem, 100% heimischen Rind- und Schweinefleisch. Das Geheimnis liegt in der besonderen Gewürzmischung, die mit grünen Pfefferkörnern verfeinert wird. Sorgfältig über Buchenholz geräuchert, reift diese Salami mindestens 10 Wochen. Charakteristisch ist ihr herzhafter Geschmack mit wunderbar frischer Pfeffernote. Höchster Salamigenuss! Sorgfältig hergestelltin Kärnten. Haltbarkeitsdatum: 60 Tage Lagerbedingung: ungekühlt lagern bis +22°C