Kärntner Bergsalami schrägschnitt 500g

14,98 

Mageres Kärntner Rindfleisch, Schweinefleisch grob geschnitten, nach traditioneller Rezeptur gewürzt, mit einem Schuß exquisitem Rotwein und etwas frischem Knoblauch abgestimmt. Danach in deftigem Wacholderrauch getrocknet und 2 Monate in klarer Luft gereift – das ist das Geheimnis um unsere originelle Kärntner Bergsalami.

Artikelnummer: 5155
Gewicht 0,5 kg
BESCHREIBUNG
Mageres Kärntner Rindfleisch, Schweinefleisch grob geschnitten, nach traditioneller Rezeptur gewürzt, mit einem Schuß exquisitem Rotwein und etwas frischem Knoblauch abgestimmt.Danach in deftigem Wacholderrauch getrocknet und 2 Monate in klarer Luft gereift – das ist das Geheimnis um unsere originelle Kärntner Bergsalami. Echt ausgezeichnet

  • Gold-Medaille von DLG 2023, 2022, 2019 und 2017
  • Gold-Medaille IFFA Internationale Qualitätswettbewerbe des Deutschen Fleischer-Verbandes 2019
  • Gold-Medaille Internationaler Fachwettbewerb für Fleisch- und Wurstwaren ÖFA Wels 2018

Echt ein Genuss

  • glutenfrei
  • frei von Farbstoffen

Sorgfältig hergestellt in Kärnten. Haltbarkeitsdatum: 60 Tage Lagerbedingung: ungekühlt lagern bis +22°C

ZUTATEN
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NÄHRWERTE
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Unsere

Empfehlung

"Hervorragend zur klassischen Jause, im Sandwich, oder fein geschnitten auf herzhaften Feinkostplatten."

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